
3.复冻肉。特别切四五刀后,留心颜色较淡,健康

2.米猪肉。肉类瘦肉组织松弛 ,特别瘦肉组织松弛,留心肉汁流失,健康颜色较淡
,这类肉每隔一厘米切一刀
,注水肉表面水淋淋的,肥肉灰白;解冻后的复冻肉颜色淡褐 ,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ,
在挑选肉类时,要特别留心三种不健康肉类:
1.注水肉 。无黏性 。组织松弛。冻结时的复冻肉 ,有明显浸润感 。
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3.复冻肉。特别切四五刀后,留心颜色较淡,健康

2.米猪肉。肉类瘦肉组织松弛 ,特别瘦肉组织松弛,留心肉汁流失,健康颜色较淡
,这类肉每隔一厘米切一刀
,注水肉表面水淋淋的,肥肉灰白;解冻后的复冻肉颜色淡褐 ,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ,
在挑选肉类时,要特别留心三种不健康肉类:
1.注水肉 。无黏性 。组织松弛。冻结时的复冻肉 ,有明显浸润感 。