6 、辣解葱 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒
8 、初夏馋菜姜、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼倒入适量食用油，泡椒
3 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼姜 、泡椒
7 、初夏馋菜
11 、辣解蒜末 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、花椒 、炒出香味 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
9 、
12 、葱 、放入切好的青笋片，蒜 、黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 。泡椒 、胡椒粉 、盐调匀腌制15分钟左右。
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材：墨鱼仔、倒入少量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，放入黄酒 、炒锅加热，焯水捞出过冷水 。姜丝炒香 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
5、另起锅 ，
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。10 、然后放入三种酱料 。胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，
4 、青笋
配料 ：黄酒、