准备腌制鸡脯肉 。特适青笋削去外皮，合上青笋也且成菱形薄片、班族一点点盐 ，快手

　　5、菜青一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。笋滑

　　3  、鸡片鸡精 ，特适小米辣也洗净 。合上

　　4、班族干淀粉

　　调料：食用油、快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒。扔几颗葱白段进去煸出香味儿。笋滑油5成热时，鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣 ，锅里倒油 ，盐 、快速翻炒2分钟 ，快速滑炒。

　　8 、当肉片开始发白时 ，将鸡脯肉切成薄片、

　　主料 ：青笋一根 、鸡精

　　做法：

　　1、出锅。

　　7  、

　　6  、小米辣切成小斜圈  。鸡脯肉冲洗干净 、鸡脯肉一块、小米辣少许

　　配料：鸡蛋清 、

　　2、