8再放豆瓣酱 、茄烧盐 、豆腐蒜、吃肉炒匀 。让享
2姜蒜切片 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。老抽 一大勺、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐炒匀 ，吃肉切了方形的让享薄块，约400克 ，块感料酒 一大勺 、下姜蒜 、
4铁锅烧热 ，买了一大块，
7锅内留少许油 ，糖 、葱 、
11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可。临出锅时放葱即可 。下油烧热后 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、约厚一厘米 。姜 、花椒、小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺 、烧开 。
10放半小碗水 ，