酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕生抽3汤匙 ，西经
4 、典面
材料 ：面粉300g 、食油
5 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜，盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕这样就会越扯越长。西经姜分别切末 ，典面下入扯好的食油面条 。
14 、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，姜 、转陕辣椒粉备好 。西经锅中油烧热至7到8成热时 ，
9、拌匀即可。
3 、大约一个30克。葱末2汤匙 、
12 、
13、捞出盛在碗内 。
两手揪住面的两端将面扯长 ，加入面粉 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、10 、辣椒粉码在面上 。葱、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
11 、均匀切割成小剂子 ，
7 、蒜 、把剂子码放在盘子上 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、水161g、7分钟） 。
16 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅下水烧开，姜末1汤匙 、蒜 、
15 、饧好面团擀成长条状 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜末2汤匙 、面团上刷一层油 ，生抽 、
2 、用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，陈醋调配好 ，揉成光滑面团 。葱、
6 、
8 、