3、分钟可以视情况自己延长时间。做巨先撒盐，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干平时做香菇菜时 ，手撕
4 、香菇盐一小撮 、分钟不至于太干 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃生抽2茶匙（10ml）、肉干）
手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，9、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀。取一根香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
8 、颠匀 。
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
6、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、香菜碎一点点 。把所有的香菇根都处理好 。
2、摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，大火3分钟左右即可取出。如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
做法 ：
1 、
5 、用刀拍松 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、将盘放入微波炉，取一个可以进微波炉的大盘 ，