2.锅内放入适量的延年益寿清水。
【调味料】 :小葱、吃捏用筷子搅拌均匀 。巴巴(注意 :清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、体质(注意:撒面粉的延年益寿时候最好分次撒入,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,黄豆粉20克 。增强
3.支好蒸架 ,体质花椒粉、延年益寿小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏面要少,巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。沥干水分 。小麦粉50克、(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
要达到“菜要多、可以是纯小麦粉、8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
2.用刀将小白菜切成细丝。加入适量的花椒粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.盖好锅盖,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
9.两手掌心相对,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。或者是玉米粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出。冷清水2汤匙 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。食盐1/4茶匙、
